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Niveles de glucosa: normales, en sangre, tabla y alimentación

Niveles de glucosa

Los niveles de glucosa se suelen estudiar para diagnosticar algún tipo de enfermedad. La glucosa suele variar en niveles dentro de la sangre de manera normal, pero hay veces que se desfasa y provoca enfermedades.

Las personas que padecen diabetes deben controlar los niveles de glucosa para no tener un desborde que pueda llegar a ser perjudicial.

Niveles normales de glucosa

La cantidad de glucosa (“azúcar”, medida en mg / dL) en tu sangre cambia a lo largo del día y la noche. Tus niveles cambiarán dependiendo de cuándo, qué y cuánto hayas comido, y si has hecho ejercicio o no.

Azúcares en la sangre normales:

  • Un nivel de azúcar en la sangre en ayunas (sin alimentos durante ocho horas) es entre 70 y 99 mg / dL
  • Un nivel normal de azúcar en la sangre dos horas después de comer es inferior a 140 mg / dL

La diabetes es diagnosticada por cualquiera de los siguientes:

  • Dos pruebas de glucosa en sangre en ayunas consecutivas que son iguales o superiores a 126 mg / dL
  • Cualquier glucemia aleatoria que sea mayor a 200 mg / dL
  • Una prueba A1c que es igual o mayor que 6.5 por ciento. A1c es un análisis de sangre fácil que proporciona un promedio de azúcar en la sangre de tres meses
  • Una prueba oral de tolerancia a la glucosa de dos horas con cualquier valor superior a 200 mg / dL

A veces, puedes tener síntomas de fatiga, micción excesiva o sed, o pérdida de peso no planificada. Sin embargo, las personas no tienen síntomas de un nivel alto de glucosa en la sangre y se encuentran con un diagnóstico de diabetes.

Niveles de glucosa
Niveles de glucosa

Pre-diabetes

Mi médico dice que tengo pre-diabetes. ¿Que es eso? Esto quiere decir que estás en alto riesgo de desarrollar diabetes.

Puedes prevenir o retrasar la diabetes aumentando la actividad física, comiendo alimentos saludables y manteniendo o perdiendo peso. La prediabetes también se conoce como glucosa en ayunas alterada.

La prediabetes es diagnosticada por cualquiera de los siguientes:

  • Una glucemia en ayunas entre 100-125 mg / dL
  • Un A1c entre 5.7 – 6.4 por ciento.
  • Cualquier valor entre 140 mg / dL y 199 mg / dL durante una prueba de tolerancia a la glucosa oral de 75 g de dos horas

Control de nivel de glucosa

Si tienes diabetes, controlar tu nivel de glucosa en la sangre es una parte importante para controlar tu afección. Eso es porque los niveles altos de azúcar en la sangre pueden causar complicaciones a largo plazo.

Cuando tiene diabetes, su cuerpo no puede llevar el azúcar de la sangre a las células, o producir suficiente o ninguna insulina. Esto causa niveles altos de azúcar en la sangre, o niveles altos de glucosa. Los carbohidratos en los alimentos hacen que los niveles de azúcar en la sangre suban después de las comidas.

Cuando comes alimentos que contienen carbohidratos, el proceso de digestión los convierte en azúcares. Estos azúcares se liberan en la sangre y se transportan a las células. El páncreas, un órgano pequeño en el abdomen, libera una hormona llamada insulina para satisfacer el azúcar en la célula.

La insulina actúa como un “puente” que permite que el azúcar pase de la sangre a la célula. Cuando la célula usa el azúcar para obtener energía, los niveles de azúcar en la sangre bajan.

Niveles de glucosa
Niveles de glucosa

Si tienes diabetes, hay un problema con la producción de insulina en el páncreas, con las células que usan insulina o con ambas.

Los diferentes tipos de diabetes y enfermedades relacionadas con la diabetes incluyen:

  • La diabetes tipo 1 es cuando el cuerpo deja de producir insulina.
  • La diabetes tipo 2 suele ser una combinación del páncreas que no produce suficiente insulina y las células que no usan bien la insulina, lo que se denomina resistencia a la insulina.
  • La prediabetes suele ser cuando las células no usan bien la insulina.
  • La diabetes gestacional es cuando se desarrolla diabetes en su segundo o tercer trimestre de embarazo.

Cuándo se deben controlar los niveles de glucosa

Lo mejor es hablar con tu médico sobre los mejores momentos para controlar su glucosa en sangre. Los tiempos óptimos varían para cada persona.

Algunas opciones son:

  • después del ayuno (después de despertarse o de no comer durante ocho a 12 horas) o antes de las comidas
  • antes y después de las comidas, para ver el impacto que la comida tuvo en el azúcar en la sangre
  • antes de todas las comidas, para decidir cuánta insulina inyectar
  • a la hora de dormir

Es recomendable llevar un registro de tus resultados de azúcar en la sangre a las citas con tu médico para que pueda revisarlo y hacer cambios en tu tratamiento si es necesario.

¿Cómo se controlan?

Niveles de glucosa
Niveles de glucosa

Deberás tomar una muestra de sangre para verificar tus niveles de glucosa en la sangre. Puedes hacerlo en casa utilizando un monitor de glucosa en sangre.

El tipo más común de monitor de glucosa en sangre usa una lanceta para pinchar la punta lateral de su dedo para extraer una pequeña gota de sangre. Luego se coloca esta gota de sangre en una tira de prueba desechable.

Se inserta la tira reactiva en un medidor electrónico de glucosa en sangre después de que se aplique la sangre. El medidor mide el nivel de glucosa en la muestra y devuelve un número en una lectura digital.

Otra opción es un monitor de glucosa continuo. Se inserta un pequeño cable debajo de la piel de tu abdomen. Cada cinco minutos, el cable medirá los niveles de glucosa en la sangre y entregará los resultados a un dispositivo monitor que se usa en tu ropa o en un bolsillo.

Esto permite a ti y a tu médico mantener una lectura en tiempo real de sus niveles de glucosa en la sangre.

Niveles de glucosa
Niveles de glucosa

¿Qué debo hacer si mis niveles de glucosa son demasiado altos?

Debes establecer un plan de tratamiento con tu médico. Es posible que puedas controlar tus niveles de glucosa a través de la dieta y otros cambios en el estilo de vida, como la pérdida de peso. El ejercicio también puede ayudar a disminuir tus niveles de glucosa.

Se pueden agregar medicamentos a su tratamiento si es necesario. La mayoría de las personas con diabetes tipo 2 comenzarán a tomar metformina como su primer medicamento. Hay muchos tipos diferentes de medicamentos para la diabetes que actúan de diferentes maneras.

Inyectar insulina es una forma de reducir rápidamente tus niveles de glucosa. Tu médico puede recetarle insulina si necesita ayuda para controlar tus niveles de glucosa. Tu médico determinará tu dosis y te explicará cómo inyectarse y cuándo.

Informa a tu médico si tus niveles de glucosa son consistentemente altos. Esto podría significar que necesitas tomar medicamentos regulares o realizar otros cambios en tu plan de tratamiento de la diabetes.

Es importante trabajar con tu médico para controlar tus niveles de glucosa. Los niveles consistentemente altos pueden llevar a complicaciones graves, como neuropatía diabética o insuficiencia renal.

Tabla de niveles de glucosa

La tabla de niveles ayuda a saber cuándo una medición es preocupante. La siguiente imagen es una tabla con diferentes niveles para llevar un control.

Tabla niveles de glucosa
Tabla niveles de glucosa

Alimentos para controlar la glucosa

Los alimentos que consumes pueden tener un gran impacto en tus niveles de glucosa. No te saltes las comidas. Los patrones de alimentación irregulares pueden causar picos y caídas en la glucosa en la sangre y dificultar su estabilización.

Incluí carbohidratos saludables, alimentos ricos en fibra y proteínas magras en tu dieta. Los carbohidratos saludables incluyen: vegetales, frutas, granos integrales, frijoles y otras legumbres.

Administra la cantidad de carbohidratos saludables que consumes en las comidas y refrigerios. Agrega proteínas y grasas para retardar la digestión y evitar los picos de azúcar en la sangre .

Limita los alimentos con alto contenido de grasas saturadas y trans, colesterol y sodio. En su lugar, come grasas saludables, que son importantes para una dieta equilibrada. Incluyen: nueces, semillas, aguacates, aceite de oliva.

Limita tu consumo de alimentos procesados. Esto se digieren rápidamente y aumentan los niveles de azúcar en la sangre. Estos alimentos pueden ser altos en sodio, azúcar, saturado, grasas trans  y calorías.

Cocina los alimentos saludables y luego guárdalos en recipientes del tamaño de una porción en el refrigerador o congelador. Tener opciones saludables que sean de fácil acceso puede ayudarte a evitar elegir opciones menos saludables cuando tienes prisa o mucha hambre.